趣酒 味わいのあるお酒を -Presented by 酒のいとう-

日本酒って一日中でも語り合う事の出来るお酒の一つです。それだけ造りの過程も複雑なので解かりづらいですが、ちょっとだけ約束事を覚えると視界が開けると思います。


醸造過程の複雑さは日本酒ほどありませんが、約束事を覚えてしまうと視界が広がるという点ではワインも同じです。

ただワインは、国によって少しずつ違いが出てくるのでその点はちょっと煩雑です。まあ両方ともそれだけ奥の広いお酒なのです。