趣酒 味わいのあるお酒を -Presented by 酒のいとう-

久しぶりの書き込みになってしまいました。すみません。今回は、南アフリカのワインのご紹介です。

・ボーランドセラー　シラーズ��1　リザーヴ 2005　
750ml 2,100円(税込)

　南アフリカのボーランドセラーの限定ワインです。生い立ちなどはいろいろなところに書かれていますので割愛いたしますが、この値段ならお勧めです。

シラーの特徴の一つであるスパイシーさもよく出ていて、なおかつ滑らかさとほぐれてきつつあるタンニンと酸のバランスが良い味わいをもっています。現時点で飲んで美味しく飲めると思います。ただ、きめの細かさは価格相応です。

もう一つ同じワイナリーのワインを。

・ボーランドセラー　カベルネ・ソーヴィニヨン��1 リザーヴ 2005
750ml 2,100円(税込)

こちらのワインは非常にお買い得感の強いワインです。しかし今は飲み頃ではありません。後最低２〜３年寝かせるとバランスの良いワインになると思います。そこまで待てるかどうか。早く飲みたい時はデキャンタしかないですね。

でも上品さは出ないと思います。これはワインの特徴なのでＯＫですけど。こちらもぜひ一度お試しを・・・・これらのワインについているゴールドメダルは一応参考までにと考えて下さい。メダル取ったから特別悪いこともありませんが取り立てて良いということもありませんから。