シャルドネ

白ワイン用の王様ともいうべき品種。

ブルゴーニュ産の最高の白ワインを生み出し、土地や環境に対してとても適応力があり、カリフォルニア、オーストラリアをはじめ、最近ではイタリア、スペインなど、世界各地で素晴らしい白ワインが造られています。

オーク樽との相性もよく樽熟成などもよく行われています。
posted by sakeito | 洋(せいよう)