趣酒 味わいのあるお酒を -Presented by 酒のいとう-

スパークリングワインやシャンパンなどの発泡性ワインは、長期間保管しておくとガスが徐々に抜けていってしまいます。
そのものの品質とか保管条件によって一概にこの位の期間が賞味期限とは言えません。

しかし、ガスが抜けたからといって飲めなくなるの訳ではありません。ガスが抜けた時こそ、そのスパークリングワインやシャンパンの本当の実力がはっきりと判るはずです。

ちなみに良い品は、ガスが抜けた後もワインとして美味しく飲めます。わざわざ長期間保存してガスを抜けさせてから楽しむシャンパンなどもあるくらいです。